Согласно Распоряжению Главы Республики Тыва от 28.03.2018 № 116-РГ «О введении «Рыбного дня» на территории Республики Тыва», каждый четверг в Кызыле объявлен «рыбным» днем. Это означает, что во всех организациях социальной сферы – школах, детсадах, больницах и других учреждениях, а также в местах общественного питания по четвергам будет организовано рыбное меню. Главная цель мероприятия – создание условий для здорового питания и долголетия населения.
О пользе рыбы знает каждый из нас, в ней содержатся такие ценные минералы как кальций, цинк, селен, железо, фосфор, магний, йод. Потребление рыбной продукции улучшает работу нервной системы, укрепляет память, нормализует функции щитовидной железы, обмена веществ, свертывания крови, а также особенно полезен для сердечно-сосудистой системы.
Сегодня съемочная группа телеканала «Тува 24» побывала в гостях в школе № 2 г. Кызыла, детском саду № 7 города и в кафе «Манхэттен».
В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 2» г. Кызыла Республики Тыва» вот уже много лет организовывается «рыбный» день один раз в неделю. Традиция соблюдается с советских времен.
— Доставку рыбной продукции в школе обеспечивает МУП «Школьник». Повара нашей столовой качественно, тщательно обрабатывают рыбу и готовят детям очень даже вкусно. Ребятишки кушают с удовольствием, с большим аппетитом, и даже с нетерпением ждут следующего «рыбного» четверга, — поделился заместитель директора по воспитательной работе школы № 2 г. Кызыла Буян Монгуш.
Сайдаяк Седип, ученица 8 «г» класса второй школы:
— Я знаю, что рыба очень полезна для организма человека, так как в ней содержатся фосфор, йод, цинк, аминокислоты, витамины А, В, D. Люблю горбушу и минтай. И мои родители стараются почаще готовить для всей семьи рыбные блюда, например, котлеты, рулеты и салаты.
Следующая экскурсия телекомпанией была проведена в детском саду № 7 г. Кызыла. В детском учреждении был организован целый «рыбный» праздник для малышей. Со слов воспитателей, для детей приготовлены не только вкусные рыбные пироги на второе блюдо, а также различные игры на тему о пользе рыбы.
Виктория Аракчаа, заведующая МБДОУ «Детский сад № 7 города Кызыла»:
— «Рыбный» день в нашем садике проводится с давних времен. Рыбное меню для деток разнообразный: наши повара очень вкусно готовят суфле, тефтели, котлеты, пироги, салаты. И наша самая главная цель – обеспечить детям полезное, полноценное питание.
А в кафе «Манхэттен» по улице Ленина посетители лакомились красной икрой, оригинальным «Цезарем» со сёмгой, горбушей с овощами. Администратор заведения Шораан Хертек поделился, что очень здорово, что в столице каждый четверг объявлен «рыбным», и, в свою очередь, кафе «Манхэттен» разработает новые позиции блюд, которые порадуют любителей рыбной кухни.
Таким образом, Управление социального развития мэрии Кызыла рекомендует горожанам подключиться в «рыбному» дню.
19 апреля в Кызыле пройдет «рыбная» ярмарка в сельскохозяйственном рынке по ул. Иркутская.