<div style=»text-align: justify;»><span style=»font-family: Tahoma; font-size: medium; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);»>В сезон сбора и заготовки даров природы Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва обращается к населению с призывом об осторожности при сборе грибов, многие виды из которых являются ядовитыми и могут быть опасны для жизни. </span></div>
<div style=»text-align: justify;»><span style=»color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; font-family: Tahoma; font-size: medium; background-color: rgb(255, 255, 255);»>Грибники должны обладать твердыми знаниями о съедобных и несъедобных грибах, распознавании грибов на условно съедобные и безусловно съедобные, свойствах всех видов грибов впитывать своей губчатой структурой ядовитые и радиоактивные вещества. Именно поэтому собирать грибы вблизи дорог, свалок мусора, промышленных отходов нельзя. Нельзя собирать грибы также в жаркую сухую погоду, так как гриб теряет воду и накапливает токсины. Нельзя пробовать сырые грибы. Следует также помнить, что грибы не рекомендованы детям до 14 лет и пожилым людям, больным хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку даже съедобные грибы относятся к разряду достаточно тяжелой пищи.</span><span style=»color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; font-family: Tahoma; font-size: medium; background-color: rgb(255, 255, 255);»> </span></div>
<font face=»Tahoma» size=»3″>
<div style=»text-align: justify;»><span style=»color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);»>Отравления грибами чаще всего происходят от неумелого сбора и приготовления. Грибы, например, нельзя собирать в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, поскольку они являются скоропортящимся продуктом. Нельзя также собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы, а тем, кто не уверен в своих знаниях, лучше воздержаться от заготовки условно съедобных грибов. При заготовке грибов нельзя пользоваться оцинкованной и глиняной глазурованной посудой и хранить грибы в теплом месте. Токсины яда, содержащиеся в грибах устойчивы ко всем видам обработки — длительной варке, жарке, сушке, консервированию, промывке…</span><span style=»color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);»> </span></div>
<span style=»color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);»>
<div style=»text-align: justify;»>Меры предосторожности необходимо соблюдать и при покупке грибов. Ни в коем случае нельзя покупать их у случайных лиц и местах несанкционированной торговли. Купить грибы можно только заводского консервирования. В супермаркетах следует внимательно рассматривать упаковку, целостность которой не должна быть нарушена, проверять наличие этикетки, листов-вкладышей. В упаковке не должно быть загнивших или испорченных грибов. </div>
</span><span style=»color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);»>
<div style=»text-align: justify;»>К признакам отравления грибами относятся расстройство желудка, на фоне нарастающей слабости появляется слюнотечение, тошнота, головная боль, мучительная многократная рвота. Далее могут быть проявления поражения нервной системы: ухудшение зрения, бред, галлюцинации, двигательное возбуждение, повышение температуры тела. Отравление ядовитыми грибами, неправильно обработанными грибами может привести к летальному исходу. Многие при появлении первых признаков не торопятся обращаться к врачу, думая, что пройдет. При недомогании после употребления в пищу грибов или других причинах отравления организма следует немедленно обращаться к врачу. </div>
</span><span style=»color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);»>
<div style=»text-align: justify;»>Управление Роспотребнадзора по Республике Тыва напоминает, что если человек не разбирается в грибах, лучше их не собирать, не консервировать, тем более нельзя их употреблять в пищу! Помните, это опасно для жизни и здоровья! </div>
<div style=»text-align: justify;»>
</div>
</span><span style=»color: rgb(0, 0, 0); line-height: 22.5px; background-color: rgb(255, 255, 255);»>
<div style=»text-align: right;»><b>Чечена БУЛЫТОВА</b></div>
</span></font>